Особенности оформления летней кухни

Стильные и практичные идеи для летней кухни

Летняя кухня открытого типа в стиле модерн

Готовить летом на жаркой и тесной кухне – удовольствие весьма сомнительное. И если жители многоэтажек лишены выбора, то владельцы частных домов или дач могут процесс готовки летом вынести за пределы дома – в летнюю кухню. Да и дом избавится от лишних испарений в сезон активной консервации. Ну, а еда, приготовленная на свежем воздухе – всегда вкуснее, чем в доме. К тому же летнюю кухню , без особых затрат, можно сделать достаточно вместительной, чтобы превратить её в место вечерних посиделок и встреч с друзьями.

Поликарбонатная (или из закаленного стекла) крыша закрытой кухни благодаря солнечному свету сделает помещение намного светлее

Красивая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

Искусственный камень для столешницы и натуральный — для облицовки всех остальных поверхностей

Вариантов летней кухни для дачи – множество:

  • с верандой , примыкающей к дому
  • с зоной барбекю
  • с перголой
  • с отдельной беседкой (павильоном)

Классически оформленная веранда с барбекю

Зона барбекю в дизайне летней кухни классического стиля

В целом же летние кухни принято подразделят на два типа:

  • открытые – навес , открытый с одной или нескольких сторон, в качестве защиты от ветра могут использоваться раздвижные конструкции, брезент (ткань), роль-шторы или съемные перегородки. Комфортно на такой кухне будет весь дачный сезон – с поздней весны до ранней осени
  • закрытая кухня – фактически это «домик-кухня», надежно укрывающая от всех капризов природы, но при этом теряется значительная часть неповторимого очарования летней кухни.

Закрытая кухня со стеклянными стенами

Летняя кухня – гармоничное дополнение дома

Поскольку конструкционно это довольно простое сооружение, то провести строительство летней кухни своими руками не составит чрезмерных усилий.

Подбираем место

Важный этап в создании проекта летней кухни – выбор места, от правильного выбора которого зависит как простота и скорость строительства, так и удобство дальнейшей эксплуатации.

Открытая зона барбекю с прекрасным видом на декоративный пруд

Здесь следует учесть несколько факторов:

  • наличие коммуникаций – близость расположения и простота подвода воды, электричества, газа, организация водоотвода
  • удаление от дорог – выхлопные газы, пыль и шум не лучший фон для расслабляющего отдыха и приготовления пищи
  • удаленность от туалетов, выгребных и компостных ям, скотных дворов и других мест с характерным резким запахом

Такой вариант подходит для климата средней полосы и выглядит ультрасовременно

Летняя кухня на даче – это мечта любой хозяйки, да и не только

  • пожаробезопасность – если на кухне предполагается пользоваться открытым огнем ( мангал, барбекю ), как минимум в радиусе 10 м не должны находиться легковоспламеняющиеся строения
  • наличие деревьев – кроны дадут тень и сохранят прохладу, ограничив попадание палящих лучей солнца. Готовить пищу у раскаленной плиты да и ещё под жарким солнцем – сомнительное удовольствие
  • удаленность от дома – строительство летней кухни, имеющей общую стену с домом (в виде веранды или пристройки) значительно удешевит проект. Но с другой стороны, дым и гарь от печки будут попадать в дом, а ведь основная идея летней кухни – избавить дом от побочных эффектов приготовления еды. В то же время, если вынести кухню подальше от дома, в непогоду возникнут проблемы с доставкой еды в дом

При проектировании летней кухни необходимо придерживаться требований пожаробезопасности

Уютная кухня в стиле кантри

Открытая летняя кухня, пристроенная к дому

Закладываем фундамент

Достаточно часто на тематических сайтах рассматривается вариант, когда интерьер кухни имеет собственный погреб . Вариант достаточно спорный, ведь в таком случае стоимость строительства резко возрастает. Кроме того, если кухня открытая, то зимой такой погреб потребует дополнительного утепления. А чтобы добраться до него, придется дополнительно разгребать сугробы. Так что все же будем считать погреб – атрибутом дома, и можно смело приступать к разметке и укладке фундамента.

Летняя кухня поможет насладиться общением на природе, не выезжая на пикник

Еще один вариант для пристраивания к бассейну

Если возведение капитальных (кирпич, камень, пенобетон) стен не предвидится, то закладывать полноценный фундамент нет необходимости. Для этого в земле по общей площади отрывается котлован (углубление) на 10-15 см, который засыпают отсевом или песком и утрамбовывают. Сверху можно укладывать плитку или доски для будущего пола летней кухни. При этом пол стоит приподнять на 15-20 см над уровнем грунта, чтобы избежать попадания потоков дождевой воды.

Заливка фундамента для летней кухни открытого типа

Совет! В открытой кухне рекомендуется настелить пол с небольшим (1-2 см) наклоном – в этом случае попадающая внутрь дождевая вода будет удаляться самотоком

Если же планируется строительство закрытой кухни с капитальными стенами, то, в зависимости от условий и планируемой нагрузки, следует выбирать между ленточным и столбчатым фундаментом. Для укладки ленточного фундамента по периметру возводимой кухни отрывают траншею (глубина 50 см), устанавливают арматуру и заливают цементный раствор. Внутри выбирают грунт на 15 см, затем создают песчаную подушку, поверх которой – слой щебня. Все это сверху заливается раствором.

Мелкозаглубленный ленточный фундамент

Возведение стен и крыши

Обычно, возводя открытую летнюю кухню, первоначально возводят деревянный каркас, который сооружается из бруса (сечением порядка 15х15). Если как таковой фундамент не закладывался, по углам будущей кухни на глубину порядка 50 см закапывают деревянные столбы, которые заливают бетоном. Дальше устанавливают балочные элементы, соединяющиеся металлическими уголками. После чего конструкцию (снаружи и внутри) обшивают отделочными материалами, выбор которых зависит от выбранного стиля. Это могут быть доски или фанера, обработанные специальными составами, предупреждающими гниение. Часто для этих целей используют сайдинг или пластиковую вагонку, прежде всего благодаря их водостойкости и отсутствию необходимости периодически повторно окрашивать их.

Доски для отделки стен необходимо обработать специальными составами, препятствующими процессу гниения

Как правило, строительство летней кухни выполняется в соответствии с общим стилем дома

При наличии фундамента в основу закладывается деревянная рама из бруса, в местах крепления к фундаменту фиксирующаяся металлическими уголками. В дальнейшем возведение каркаса повторяет процесс, описанный выше.

При строительстве закрытой кухни для возведения стен используют кирпич, пеноблоки или камень. При этом толщины стены в полкирпича будет вполне достаточно. Внутри стены могут обшиваться гипсокартоном, пластиком, вагонкой или штукатуриться – ограничением может выступать только морозостойкость выбранного материала, ведь зимой помещение регулярно отапливаться не будет.

Проект летней кухни с небольшой террасой

Проект восьмигранной закрытой летней кухни

Для летней кухни оправдано будет обустройство односкатной крыши , для чего достаточно будет возвести одну стену балочной конструкции чуть выше, чем противоположная. Выбирая кровельный материал, важно учесть прочность каркаса. Если для закрытой кухни практически нет ограничений (шифер, металлочерепица, композитная черепица, битумная черепица, профнастил, фальцевая кровля, поликарбонат), то для открытой кухни надо выбирать материал полегче, например, поликарбонат или битумная черепица.

Летняя кухня на даче: дизайн и отделка

Главное, что следует участь, подбирая проект летней кухни для дачи – его соответствие общему дизайну и стилю всего участка. Чтобы создать неповторимую яркую кухню, особенно, если кухня будет зрительно близко к дому – решение по её дизайну и интерьеру должно быть выполнено в одном ключе, чтобы прослеживались общие стилистические штрихи.

Маленькая кухонный блок, пристроенный к террасе

Несколько советов по отделке:

  • печь – основной элемент в интерьере, но при этом не стоит забывать о главном предназначении кухни – приготовлении еды. Мангал или барбекю, конечно, хорошо, ярко и эстетично, но для ежедневных потребностей не обойтись без газовой, электрической или дровяной плиты. А так же без мойки, столешницы, всевозможных ящичков и прочей кухонной утвари не обойтись

Удобная летняя кухня должна иметь не только плиту и мангал, а и столешницу с раковиной

  • освещение летней кухни – различные «легкие» фонарики и подвесные светильники, при этом для открытой летней кухни следует подбирать электрофурнитуру с дополнительной защитой от попадания воды – это поможет избежать коротких замыканий и пожара

Гармоничное сочетание освещения и стиля летней кухни

В целях безопасности освещение открытых построек должно быть с дополнительной защитой от попадания воды (обозначение на такой фурнитуре — IP55)

Совет! По периметру можно установить фонари со светонакопительными элементами, для которых не нужно электричество. Они и добавят освещения, и создадут особую атмосферу.

Фонари с накопительными элементами — прекрасный вариант для освещения дорожки к летней кухне и беседке

  • мебель – мягкая мебель на открытой кухне не уместна. Её замена – легкая и практичная деревянная мебель с мягкими подушками. В интерьер летней кухни хорошо впишется мебель из ротанга или лозы.
Читайте также:  Виды складных ворот и их характеристика

Мебель из лозы и ротанга (и искусственного тоже) не только выдержит атмосферные испытания, но и прекрасно украсит интерьер

Кухня с печью и бетонной столешницей, устойчивая к неожиданным капризам погоды

Летняя кухня на даче: правила организации и варианты оформления

В жаркие летние дни приготовление еды в закрытом помещении без кондиционера превращается в пытку. Да и просто хочется проводить больше времени на открытом воздухе. Поэтому летная кухня является атрибутом очень многих дачных и приусадебных участков. Есть несколько правил обустройства кухни на лето.

В нашем понимании летняя кухня — это обычный дом, который не имеет системы отопления и отличается чуть меньшими размерами от основного здания. В таком доме обустраивается вполне привычная для нас кухня, но нельзя сказать, что она располагается на воздухе и предоставляет возможность готовить на улице.

Понятно, что в нашем климате обустроить вот такую летнюю кухню типа «американская мечта» не получится. Как вынести бытовую технику на открытое пространство, даже без навеса, если то и дело идёт дождь, поднимается сильный ветер и пользоваться кухней нет никакой возможности.

Занимаясь обустройством летней кухни, подумайте, чего вы от неё хотите. Просто иногда пожарить шашлыки и приготовить коктейли для вечеринки у бассейна? Тогда подойдёт вот такая простая зона с минимум деталей, без мойки и холодильника. Если же вы планируете летом готовить на улице постоянно, придётся задуматься о более функциональном варианте.

Первоочередной задачей для обустройства летней кухни станет выбор напольного покрытия и строительство навеса. Для пола следует выбрать материал, который будет легко мыть, обязательно нескользкий, например, каменные или бетонные плиты, можно использовать террасную доску.

Второй очень важный момент — коммуникации. Если вы не хотите мыть грязную посуду в миске или носить в дом, потребуется провести к зоне летней кухни воду. Обязательно нужно электричество, а вот с газом будет сложнее. Впрочем, вполне можно обойтись электропечкой, дополнив её мангалом на дровах. Или использовать газовые баллоны.

Решить проблему с коммуникациями можно просто — расположить летнюю кухню рядом с постоянным местом готовки. Например, на открытой или защищённой стеклянными перегородками и кровлей террасе, которая соединяется с домом широким проёмом.

Выбирая технику для летней кухни, не забудьте о холодильнике, ведь каждый раз ходить в дом за продуктами и напитками будет неудобно. Лучше выбрать компактную модель, которая не будет занимать много места, даже без морозильной камеры — мясо можно будет замораживать и в большом домашнем холодильнике.

Столешница на летней кухне должна быть не менее выносливой, чем напольное покрытие. Можно выбрать натуральный камень, отлично зарекомендовал себя в этом качестве бетон, подойдёт и керамическая плитка или мозаика. Нержавейка станет хорошим выбором для бытовой техники на летней кухне, а вот столешница из неё получится не слишком привлекательной и довольно громкой. Да, если столешница окажется под солнечными лучами, лучше избегать тёмных оттенков, ведь в таком случае поверхность будет сильно нагреваться.

Выбор печей для летней кухни необычайно широк — можно построить полноценную кирпичную печь, установить электрическую варочную поверхность, использовать газовый баллон для небольшой конфорки или полноценной плиты, обустроить тандыр, встроенный гриль, переносной мангал. Выбор только за вами, причём можно установить сразу несколько вариантов — для постоянной готовки и открытого огня.

Летняя кухня в отдельно стоящей закрытой беседке тоже окажется весьма удобной, особенно, если рядом создать дополнительную обеденную зону, которой можно пользоваться исключительно в хорошую погоду. В этом случае барбекю и мангал тоже будут находиться рядом на открытом воздухе.

Созданием проекта этой летней кухни для программы «Дачный ответ» занималась дизайнер Инна Раннак. От дома защищённую от непогоды летнюю кухню отделяет небольшой тамбур. Кстати, ещё один совет — не забывайте о грамотной подсветке рабочей и столовой зоны на летней кухне, ведь пользоваться ими вы будете и по вечерам, а свечи — не слишком удобный вариант. Лучше использовать осветительные приборы, предназначенные именно для улицы, со степенью защиты не меньше IP54.

И, наконец, самый простой пример летней кухни для дачи. В целом это просто навес, одна стена и настил, построить можно из недорогих поддонов. Непритязательно, конечно, но готовить можно, да и по-своему мило в своей деревенской простоте.

11 полезных подсказок по обустройству летней кухни

Летняя кухня, будь то простая беседка с мангалом или основательное сооружение с печью и коммуникациями – это постройка первой необходимости на любом участке. Ведь дачная жизнь невообразима без барбекю, посиделок на открытом воздухе, а также без сезонной консервации продуктов. В этом материале мы представили 11 советов, 70 фото-идей и несколько видео, которые помогут вам создать свою идеальную летнюю кухню.

Какие летние кухни бывают?

Их можно условно разделить на три типа:

  1. Открытые (например, беседка-барбекю, терраса или патио) – простая каркасная постройка без утепления, часто не имеющая стен (полностью/частично) и даже крыши. По сути, открытая летняя кухня – это навес или беседка с мангалом/печью и столовой зоной, которой можно пользоваться только летом. Она хороша тем, что в ней комфортно и готовить, и есть, и общаться с гостями в погожие летние деньки. Открытую кухню строить легче, быстрее и экономичнее, чем закрытую. Зимой летнюю постройку с навесом можно использовать как склад для хранения хозяйства. Минусами открытой кухни можно назвать ограниченный срок использования сооружения, а также отсутствие защиты мебели, техники и обитателей кухни от насекомых, дождя, ветра и солнца. На зиму всю мебель и технику придётся убирать в сухое помещение.
  1. Закрытые (например, гриль-хаус или веранда) – капитальное крытое строениепристрой с утеплением и остеклением, иногда даже отапливаемое круглый год. По сути это настоящий домик, состоящий из кухни и столовой. Закрытая летняя кухня хороша тем, что готовить и трапезничать в ней можно даже в непогоду с дождями и ветрами. Благодаря стенам и крыше в таком домике можно обустроить полноценную кухню с холодильником, микроволновкой, газовой/электрической печкой, посудомойкой, телевизором и прочей техникой. Правда, в тёплые деньки готовить в закрытой кухне будет так же жарко, как и в основном доме. Также имейте в виду, что ее строительство обойдется вам дороже открытой постройки.

Разобраться в особенностях разных видов уличного очага вам поможет эта статья.

Совет 3. Хотите построить летнюю кухню своими руками быстро и бюджетно? Стройте открытую беседку из дерева, с легкой кровлей, без капитальных стен и печки

В этом случае вместо монолитного или свайно-ленточного фундамента можно обойтись столбчатым фундаментом. Сама же постройка будет состоять из 4 (или более) опор и одно-/двухскатной крыши с легкой кровлей, например, из поликарбоната. Это очень простая конструкция, которую реально построить своими руками всего за пару-тройку дней и с минимальным бюджетом.

В следующей подборке фото представлены варианты дизайна простых летних кухонь.

Впрочем, есть способ, как сделать летнюю кухню своими руками еще быстрее и дешевле. Сложите площадку из тротуарной плитки, установите один-два больших садовых зонта, расставьте мебель, установите мойку и переносной гриль и начинайте готовить!

Совет 4. Наличие погреба не всегда оправдано

С одной стороны, погреб на летней кухне очень полезен, ведь в нем так удобно хранить съестные припасы как в холодильнике. С другой стороны, его создание существенно удорожает и усложняет строительство. Особенно, если речь идет об открытой постройке, ведь тогда погреб придется утеплять и защищать от протечек. Даже в основном доме без погреба и подвала можно обойтись, что уж говорить о летней кухне.

Совет 5. Летняя кухня, фасад дома и ландшафт должны быть оформлены в едином ключе

Выбирая или разрабатывая проект летней кухни, продумывая варианты ее отделки, имейте в виду, что она должна сочетаться с фасадом дома и другими постройками на участке. Так вы создадите настоящий дачный комплекс и добьётесь ощущения упорядоченности. Не обязательно, чтобы это было стопроцентное совпадение по цветовой гамме, отделке, архитектуре и стилю, но перекликаться объекты обязаны. Ниже на фото представлен пример современной летней кухни на террасе деревянного дома из бруса.

    • Чем ближе летняя кухня расположена к дому, тем более схожими должны быть оба строения.
    • Если на участке имеется объект, который выбивается из «общей картины», скажем, наспех построенная баня, то дизайн летней кухни можно спланировать таким образом, чтобы она сочетала в себе черты и бани, и дома. Так некоторая хаотичность застройки будет исправлена.

    Совет 6. Пол должен быть особенно практичным

    В открытой кухне пол может быть обшит:

    • Деревянной доской, покрытой маслом или воском для наружных работ (лак подойдет хуже, так как со временем начнёт трескаться и потребует обновления покрытия).
    • Террасной доской (из древесно-полимерного композита).

        • В нашем понимании летняя кухня — это обычный дом, который не имеет системы отопления и отличается чуть меньшими размерами от основного здания. В таком доме обустраивается вполне привычная для нас кухня, но нельзя сказать, что она располагается на воздухе и предоставляет возможность готовить на улице.

          Понятно, что в нашем климате обустроить вот такую летнюю кухню типа «американская мечта» не получится. Как вынести бытовую технику на открытое пространство, даже без навеса, если то и дело идёт дождь, поднимается сильный ветер и пользоваться кухней нет никакой возможности.

          Занимаясь обустройством летней кухни, подумайте, чего вы от неё хотите. Просто иногда пожарить шашлыки и приготовить коктейли для вечеринки у бассейна? Тогда подойдёт вот такая простая зона с минимум деталей, без мойки и холодильника. Если же вы планируете летом готовить на улице постоянно, придётся задуматься о более функциональном варианте.

          Первоочередной задачей для обустройства летней кухни станет выбор напольного покрытия и строительство навеса. Для пола следует выбрать материал, который будет легко мыть, обязательно нескользкий, например, каменные или бетонные плиты, можно использовать террасную доску.

          Второй очень важный момент — коммуникации. Если вы не хотите мыть грязную посуду в миске или носить в дом, потребуется провести к зоне летней кухни воду. Обязательно нужно электричество, а вот с газом будет сложнее. Впрочем, вполне можно обойтись электропечкой, дополнив её мангалом на дровах. Или использовать газовые баллоны.

          Решить проблему с коммуникациями можно просто — расположить летнюю кухню рядом с постоянным местом готовки. Например, на открытой или защищённой стеклянными перегородками и кровлей террасе, которая соединяется с домом широким проёмом.

          Выбирая технику для летней кухни, не забудьте о холодильнике, ведь каждый раз ходить в дом за продуктами и напитками будет неудобно. Лучше выбрать компактную модель, которая не будет занимать много места, даже без морозильной камеры — мясо можно будет замораживать и в большом домашнем холодильнике.

          Столешница на летней кухне должна быть не менее выносливой, чем напольное покрытие. Можно выбрать натуральный камень, отлично зарекомендовал себя в этом качестве бетон, подойдёт и керамическая плитка или мозаика. Нержавейка станет хорошим выбором для бытовой техники на летней кухне, а вот столешница из неё получится не слишком привлекательной и довольно громкой. Да, если столешница окажется под солнечными лучами, лучше избегать тёмных оттенков, ведь в таком случае поверхность будет сильно нагреваться.

          Выбор печей для летней кухни необычайно широк — можно построить полноценную кирпичную печь, установить электрическую варочную поверхность, использовать газовый баллон для небольшой конфорки или полноценной плиты, обустроить тандыр, встроенный гриль, переносной мангал. Выбор только за вами, причём можно установить сразу несколько вариантов — для постоянной готовки и открытого огня.

          Летняя кухня в отдельно стоящей закрытой беседке тоже окажется весьма удобной, особенно, если рядом создать дополнительную обеденную зону, которой можно пользоваться исключительно в хорошую погоду. В этом случае барбекю и мангал тоже будут находиться рядом на открытом воздухе.

          Созданием проекта этой летней кухни для программы «Дачный ответ» занималась дизайнер Инна Раннак. От дома защищённую от непогоды летнюю кухню отделяет небольшой тамбур. Кстати, ещё один совет — не забывайте о грамотной подсветке рабочей и столовой зоны на летней кухне, ведь пользоваться ими вы будете и по вечерам, а свечи — не слишком удобный вариант. Лучше использовать осветительные приборы, предназначенные именно для улицы, со степенью защиты не меньше IP54.

          И, наконец, самый простой пример летней кухни для дачи. В целом это просто навес, одна стена и настил, построить можно из недорогих поддонов. Непритязательно, конечно, но готовить можно, да и по-своему мило в своей деревенской простоте.

          Читайте также:  Фартук для кухни из стекла: как выбрать и установить?

          Интерьер летней кухни: виды, нюансы применение на практике

          Чтобы приготовление пищи в жаркое время года не превратилось в пытку, хозяева загородных коттеджей и дач создают во дворе пристройку к основному помещению либо отдельную площадку для кухонной зоны. Это отличный вариант для летних будней и праздников, дополнением к которому станет барбекю, мангал или печь.

          В дачный участок с частным домом гармонично впишется любая вспомогательная конструкция, а выбранный стиль интерьера должен сочетаться, быть аналогичным главному зданию.

          Виды подходящих дизайнерских решений

          Приступая к обустройству летней кухни, нужно помнить, что используемая площадь комнаты соединяет в себе 2 основные зоны:

          Именно поэтому необходимо избегать нагромождения элементов декора и мебели, оставлять больше свободного пространства. При этом место для приготовления пищи должно быть удобно, компактно и аккуратно.

          В выборе дизайна выделяют несколько основных направлений, которые помогут передать характер и предпочтения хозяев дома, совмещая при этом функциональность и комфорт.

          Прованс

          Представляет собой воплощение деревенского колорита южной части Франции, где внешняя простота декора не лишена современного изящества. Этот стиль отлично подойдет для обустройства беседки, веранды или кухни. Упор делается на натуральных материалах и украшениях ручной работы.

          Летняя постройка с прованскими мотивами возводится из дерева и лучше из бруса. Его покрывают специальным раствором, который создает эффект старины. В качестве отделки можно выбрать вагонку, покрасив ее в нужный цвет. Мебель подбирается из натурального сырья, не исключением станут плетеные кресла и стулья из ротанга.

          Важно заметить, что все элементы интерьера должны быть выполнены в сдержанных пастельных тонах сиреневого, голубого, белого или желтого.

          Подчеркнут изящность и красоту украшения с кружевами, картины с пейзажами на стенах, фарфоровая посуда, аккуратно расставленная в серванте, семейные фото на полках.

          Классика

          Такой вариант дизайна позволяет оформить жилое помещение в светлой цветовой гамме (белый, бежевый, молочный), что зрительно увеличивает его размеры. Большое внимание уделяется деталям декора и отделке фурнитуры, они могут быть выполнены из серебра, меди, золота.

          Красивая винтажная мебель и изысканные светильники из хрусталя станут необходимым дополнением.

          Восточный и средиземноморский стиль

          Эти два направления позволят использовать в летней кухне все богатство красок и сделают из маленького помещения уютный уголок.

          В первом случае для оформления постройки оптимальным вариантом станет применение дерева, покрытое лаком либо выкрашенное в насыщенный оттенок. Стол лучше заменить небольшой подставкой, а вместо стульев использовать подушки. Отделкой может стать оригинально выложенная мозаика. По центру комнаты рекомендуется установить мангал или тандыр. А пол услать разноцветными топчанами.

          Во втором типе дизайна допускается использование в качестве основного строительного материала кирпича или дерева. Вид отделки выбирается исходя из финансовых возможностей хозяев – это может быть декоративный камень, обычная краска со штукатуркой. Главное, чтобы заходя в такую летнюю кухню, от нее веяло гармонией и изысканным благородством, которые должны проявляться и в выбранной цветовой гамме, мебели и украшениях.

          Кантри

          Такое направление в дизайне напомнит хозяевам о жизни в деревне, где незамысловатость и простота деталей интерьера сделает из летней пристройки удобное и практичное место.

          Это наиболее бюджетный вариант оформления помещений, поскольку все виды работ можно без труда сделать своими руками. Если мебель, то из натурального дерева или с элементами ковки. Поверхность, которой шлифуется либо обжигается. Стены и вовсе можно покрыть обычной штукатуркой, а затем покрасить. А также для отделки допускается использование декоративных видов камня или кирпича. При выборе цветов предпочтение стоит отдать светлым оттенкам.

          Нужно заметить, что кантри – один из немногих стилей, где яркое освещение будет неуместно. Поэтому нужно заранее побеспокоиться о правильном распределении света внутри помещения.

          Скандинавское направление

          Такое стилевое решение позволяет применять в качестве материалов грубое необработанное дерево или камень. По центру летней кухни можно установить камин, печь. На стенах и полу разложить шкуры животных, чучела. Мебель, посуда и элементы декора практически не нуждаются в обработке. В таком дизайне на первое место выносится практичность и простота, красота и внешний вид особой роли не играют.

          Русский стиль

          Постройка собирается из деревянного бруса темных пород и в готовом варианте напоминает настоящую избу из старой сказки. В дополнение такой летней кухни можно построить недалеко от нее баню, которая станет необходимой частью национальных традиций.

          Мебель в такой постройке используется резная из дерева без обивки и окраски. Символический элемент русского стиля – печка, которая возводится по центру помещения.

          В качестве посуды применяют глиняные расписные миски, ложки, тарелки, которую хранят в большом буфете. Дополнят интерьер вышитые вручную скатерти, кружевные салфетки и полотенца. По углам можно развесить засушенные букетики полевых цветов. Завершением образа станет массивный стол с самоваром и лавочками.

          Отделка и обустройство открытой кухни

          Этот тип помещения является сезонным и может быть логическим продолжением архитектуры основного дома или отдельно стоящей площадкой.

          Поэтому независимо от дизайнерского решения при выборе строительных материалов нужно помнить, что они должны быть:

          • устойчивыми к резким перепадам температуры;
          • не деформироваться под влиянием влаги и осадков;
          • сохранять изначальный внешний вид и не выгорать на солнце;
          • обработаны защитным раствором от насекомых;
          • с длительным сроком эксплуатации.

          В качестве напольного покрытия можно использовать:

          Стены отделать пластиковыми панелями, вагонкой либо штукатуркой. Материал для потолка должен соответствовать или быть аналогичным настенной поверхности помещения.

          Если площадь летней кухни позволяет, то зоны приготовления и приема пищи лучше разделить, чтобы дым и пар с печи или мангала не попадал в сторону обедающих гостей.

          Фото: цветочные вазоны на веранде

          Выбранная мебель должна:

          • быть удобной в применении;
          • легко поддаваться чистке;
          • иметь длительный срок использования;
          • не бояться влаги и осадков.

          Поэтому для кухни открытого типа отличным вариантом станет складная пластиковая, плетеная из ротанга либо деревянная мебель.

          Фото: терраса с угловым мангалом

          Не стоит загромождать помещение различными украшениями и сувенирами, в такой постройке должны находиться только необходимые для применения вещи.

          А вот какой цветовой гамме, текстилю, отделочным материалам отдать предпочтение каждые хозяева решают индивидуально исходя из выбранного стиля. Главное, чтобы он гармонично смотрелся с основным зданием.

          Оформление интерьера закрытой кухни

          Такой вид конструкции представляет собой полноценный домик либо защищенную от влияния внешней среды пристройку к основному зданию. Поэтому в выборе материалов нет ограничений, если только ее не планируют использовать круглогодично.

          Фото: проект закрытой летней кухни

          При определении направления дизайна и украшений не нужно бояться принимать смелые решения, ведь можно применить все богатство красок цветовой гаммы. Но в то же время нужно помнить, что дача – место для отдыха и слишком броские оттенки будут попросту раздражать жильцов дома.

          Фото: закрытая кухня с плитой под навесом

          В центре комнаты рекомендуется установить печь или камин, которые выполнят функцию обогрева в холодное время года.

          Подойдет практически любой вид мебели, за исключением мягкой. Специалисты рекомендуют заменить ее на более практичную деревянную или плетеную, украсив яркими подушками, накидками.

          Уместны в помещении и вазоны с живыми цветами.

          Интерьер закрытой кухни будет смотреться гармонично в стиле прованса либо кантри. Но независимо от направления дизайна не нужно забывать про наличие большого обеденного стола и стульев, где сможет собираться вся семья.

          Фото: летняя кухня в стиле Прованс

          А вот с выбором и количеством украшений нужно соблюдать меру. В противном случае вместо просторной комнаты получиться склад ненужных вещей.

          Нюансы декорирования кухни с печью

          Если принято решение оснастить постройку печью, нужно в первую очередь помнить о пожарной безопасности и исключить нахождение вблизи ее легковоспламеняющихся украшений либо кухонной утвари. Отделочный материал также должен соответствовать данным требованиям.

          • декоративный или натуральный камень;
          • керамическая плитка;
          • кирпич;
          • штукатурка;
          • мрамор;
          • элементы металла либо стекла.

          Печь хорошо впишется в русский и скандинавский стиль интерьера. При выборе мебели предпочтение стоит отдать необработанному дереву.

          Фото: оригинальная терраса с печью

          А чтобы дым и гарь не мешали обеду или ужину, зону приготовления пищи лучше отделить.

          Важно заметить, что при наполнении такой кухни нужно, чтобы все элементы легко поддавались чистке или мойке так, как при постоянном приготовлении на костре в помещении будет оседать много пыли и сажи.

          Какой стиль интерьера, материалы или украшения выбрать, каждый хозяин решает индивидуально исходя из своих предпочтений и финансовых возможностей. Ведь от того, насколько в помещении будет комфортно и удобно, зависит, станет ли это место уютным уголком для времяпрепровождения семьи или нет.

          Видео: беседка-летняя кухня


Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...